Chambres froides et chambres de congélation

Les chambres froides et les chambres de congélation sont des pièces isolées à température contrôlée, conçues pour le stockage de produits réfrigérés ou congelés. Les systèmes complets combinent des panneaux isolants, des portes de chambre froide, des équipements de réfrigération, des solutions pour le plafond et le sol, des systèmes de contrôle, ainsi que des accessoires d’installation, le tout au sein d’un espace coordonné.

Les chambres froides et chambres de congélation Freezewize sont conçues en fonction de la température de stockage, des dimensions de la pièce, du type de produit, de la charge quotidienne, de la fréquence d’ouverture des portes, des conditions ambiantes, du niveau d’isolation, de la circulation d’air et de la capacité de réfrigération.

Chambres froides

Les chambres froides offrent un stockage réfrigéré contrôlé pour la viande, les produits laitiers, les boissons, les produits frais, les plats préparés, les ingrédients et d’autres produits sensibles à la température.

Parmi les applications courantes, on peut citer :

• Les restaurants
• Les supermarchés
• Les cuisines professionnelles
• Les hôtels
• L'industrie agroalimentaire
• Les épiceries
• Les entrepôts frigorifiques

La conception des chambres froides prend en compte l’isolation, la charge frigorifique, la distribution d’air, la fréquence d’ouverture des portes, la manutention des produits ainsi que les conditions d’exploitation.

Chambres de congélation

Les chambres de congélation offrent un stockage à basse température pour la viande congelée, la volaille, les fruits de mer, les plats surgelés, les produits de boulangerie, les glaces et autres produits congelés.

La construction d’une chambre froide nécessite la coordination des éléments suivants :

• Panneaux muraux isolants
• Panneaux de plafond
• Isolation du sol
• Portes de chambre froide
• Réfrigération à basse température
• Évaporateurs
• Dégivrage
• Commandes
• Gestion de l’humidité

Freezewize Cooling System fournit des chambres froides et des chambres de congélation complètes, comprenant les panneaux isolants, les portes, les systèmes de réfrigération, les commandes, les accessoires, l’installation, les essais, la mise en service ainsi que la remise finale.

Les accessoires pour chambres froides sont des composants d’installation et de finition utilisés pour relier, soutenir, protéger et parachever les systèmes de panneaux isolants des chambres froides. Ces composants permettent de créer des structures de plafond stables, des transitions propres entre les murs et le sol, des bords de panneaux protégés, ainsi que des joints intérieurs et extérieurs contrôlés.

Les accessoires pour chambres froides Freezewize comprennent des suspensions en T pour plafond, des profilés hygiéniques, des profilés en U, des profilés internes, des profilés externes, ainsi que des rayonnages en acier inoxydable pour chambres froides. Chaque accessoire joue un rôle spécifique au sein des chambres froides et des congélateurs, des salles de transformation alimentaire, des entrepôts frigorifiques et des projets de stockage frigorifique industriel.